07/05/2012

✿ Banana cream pie ✿

Hello!Hello!


D'abord c'est l'anniversaire du Zèbre, l'an dernier je m'étais lancée dans l'aventure cheesecakienne et c'était plutôt réussi, sauf le malheureux incident des photos (que nous nous efforçons d'oublier, j'ai depuis fait mes preuves avec un délicieux cheesecake aux oréos sur GOF), bref entretemps j'ai appris à aimer le cheesecake <3. Aujourd'hui je voulais un truc qui en jette c'est vrai on fête pas tous les jours les 25 ans du Zèbre! J'ai donc choisi un banana cream pie, qui réunit à lui tout seul deux choses que je déteste les bananes cuites et la noix de coco...
Mais j'ai le goût du risque (comme Jonathan et Jennifer, dédicace à Steve si tu me lis ;-)) et je me suis lancée dans cette aventure!

J'ai décidé en plus de tester la banana cream pie du livre Un goûter à New-York de Marc Grossman.
Ce n'est pas la première fois que je réalise une recette de son bouquin que j'adore mais j'admets être quelque peu agacée par le manque de précision des proportions, sur les 4 recettes que j'ai pu faire, cookie, brownie, cheesecake et aujourd'hui banana cream pie, ça n'a pas loupé!!
Mais j'ai été plus maligne et j'ai fait cette recette à l'instinct et le résultat est plus que probant, on s'est régalé!!!
✿ Le banana cream pie

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